A água alcalina, a cura para todos os males?

No último ano, a tão falada água alcalina tornou-se moda e os seus muitos benefícios foram mencionados mais do que uma vez. Graças a este aumento de popularidade, começaram a ser comercializadas garrafas de água, dispositivos que alcalinizam a água e até remédios caseiros para obter alguns dos benefícios tão falados.

A primeira coisa que devemos entender é: o que é a água alcalina? E por que é benéfica para o nosso corpo. 

Podemos avaliar a água em muitos aspectos, mas um dos mais importantes é o seu nível de pH, que mede a quantidade de iões H (hidrogénio) que contém e dependendo disso, pode ser alcalina ou ácida.E a principal razão pela qual consumir água com o pH correto é um fator importante para a nossa saúde, deve-se ao facto de as células do nosso corpo se nutrirem dos líquidos e alimentos que consumimos, se estes forem ácidos expomos o nosso corpo a um constante stress oxidativo que com o passar do tempo se torna prejudicial para a nossa saúde provocando doenças.

Mas é necessário esclarecer que o pH deve estar regulado e dentro dos limites, consumir produtos ácidos é mau para nós mas também beber água alcalina pode nos prejudicar. O ideal para alcançar este equilíbrio tão necessário e saudável seria procurar água com um pH ligeiramente alcalino, aproximadamente de 7.35 a 7.45.